2008年07月11日
放浪者と言う名の・・・
以前このブログでも紹介しました、スペインバル クアトロオハスが超強力メキシカンシェフを迎えて“メキシカン酒場@石垣 Vagabundo(バガブンド=放浪者)”として生まれ変わります
おそらくオープンは8月中旬頃になると思いますが、お近くの方、いや遠方からでも是非おいで下さい。
地図はこちら(まだ店名はクアトロオハスのままですが(^^;)→http://r.tabelog.com/okinawa/rstdtlmap/47000508/
シェフは本場メキシコで修行し、大阪で2店舗のメキシコ料理屋を切り盛りしていた超本格派!石垣の暑い夜にピッタリの料理とお酒を提供してくれること受け合いです!
自分は大阪で何度か彼のお店へ行った事があるので味は保証付き!
石垣の食材でどうアレンジされるのか今から楽しみです
彼のタコライスも早く食べてみたいな~。そういや石垣でタコライスのお店ってないですよね~?知らないだけかな~?自分はホッパー(現CoCo)でしか食べた事がありません(^^;
レセプションも予定していますので詳細が決まれば自分のブログでも発表いたします♪
VagabundoのブログのURLはこちら→http://elvagabundo.ti-da.net/
では、自分は今からロクマルハンティングへ行って参ります

おそらくオープンは8月中旬頃になると思いますが、お近くの方、いや遠方からでも是非おいで下さい。
地図はこちら(まだ店名はクアトロオハスのままですが(^^;)→http://r.tabelog.com/okinawa/rstdtlmap/47000508/
シェフは本場メキシコで修行し、大阪で2店舗のメキシコ料理屋を切り盛りしていた超本格派!石垣の暑い夜にピッタリの料理とお酒を提供してくれること受け合いです!
自分は大阪で何度か彼のお店へ行った事があるので味は保証付き!
石垣の食材でどうアレンジされるのか今から楽しみです

彼のタコライスも早く食べてみたいな~。そういや石垣でタコライスのお店ってないですよね~?知らないだけかな~?自分はホッパー(現CoCo)でしか食べた事がありません(^^;
レセプションも予定していますので詳細が決まれば自分のブログでも発表いたします♪
VagabundoのブログのURLはこちら→http://elvagabundo.ti-da.net/
では、自分は今からロクマルハンティングへ行って参ります

Posted by MA◎ at 17:11│Comments(0)
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